Visit Małopolska! Odwiedź Małopolskę
 | ||
)
)
)
)
|
Małopolskie przysmaki
Małopolskie przysmaki to niebo w gębie! Oscypek to ser z owczego mleka, wędzony przez dwa tygodnie w dymie góralskiego ogniska. Kiełbasa lisiecka była ulubioną wędliną Jana Pawła II. A w Krakowie trzeba spróbować obwarzanków i chleba prądnickiego, którego receptura nie zmieniła się od ponad 500 lat. Tych i innych specjałów można skosztować podczas kulinarnych kiermaszy, albo na targach, jakie odbywają się kilka (zwykle 2-3) razy w tygodniu w wielu miejscowościach w całym regionie.
W lecie szczególnie polecamy wizytę na Małopolskim Festiwalu Smaku, w którym udział biorą najlepsi producenci z całej Małopolski. Małopolskie przysmaki, na razie znane głównie na polskim rynku, już niedługo pojawią się – miejmy nadzieję – na stołach europejskich smakoszy. Pierwszy produkt - bryndza podhalańska (miękki ser z owczego mleka) oraz oscypek zostały wpisane do rejestru chronionych nazw pochodzenia Unii Europejskiej i tym samym stały się pierwszymi produktami regionalnymi chronionymi na całym rynku Wspólnoty. W kolejce czeka m.in. kiełbasa lisiecka.Więcej we Wrotach Małopolski. |
|
Mapa Małopolski 